지중해 식단 조리법, 음식 목록 및 음식 피라미드

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지중해식 식단은 건강하고 신선하며 맛있습니다! 부엌에서 시작하는 데 도움이 되는 최고의 지중해식 다이어트 레시피, 음식 피라미드 및 음식 목록을 살펴보겠습니다.

이 사이트에는 약 1000가지 레시피가 있으며 대부분은 지중해에서 영감을 받았습니다. 아마도 내가 처음으로 수강한 요리 수업이 대학에서 이탈리아에 있을 때 였거나 요리와 잘 어울리는 신선하고 풍미 가득한 지중해식 재료를 좋아했기 때문일 것입니다. 식물성 d 라이프 스타일, 또는 아마도 내 부분 그리스 유산입니다.

어느 쪽이든, 이 식단이 무엇인지 공유하게 되어 기쁩니다. 지중해식 전통 식단 목록에 추가할 수 있습니다. 식료품 목록 , 음식 피라미드가 어떻게 생겼는지, 그리고 내가 가장 좋아하는 30가지가 넘는 요리법! 나는 당신이 이러한 맛을 좋아할 것이라는 것을 알고 있으므로 마지막에 간단한 랩 레시피를 포함 시켰습니다.

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지중해식 식단이란'>

우리가 분명히 지중해라고 식별하는 특정 음식이 있지만 실제로는 남부 유럽에서 북부 아프리카에 이르기까지 지중해와 접한 국가가 20개국입니다. 이처럼 넓은 지역에는 유사점도 있지만 차이점도 많습니다. 이러한 국가 내에서도 큰 차이가 있을 수 있습니다. 예를 들어, 북부 이탈리아에서 인기 있는 음식은 시칠리아에서와 다릅니다. 지중해 음식 하면 대부분의 사람들이 그리스, 이탈리아, 스페인, 프랑스, 터키를 떠올리게 됩니다.

지중해 요리는 신선한 제철 재료로 간단하게 조리합니다. 현지에서 재배한 신선한 농산물, 통곡물, 콩과 식물 , 견과류와 씨앗, 허브와 향신료, 올리브, 올리브 오일. 동물성 제품을 완전히 피할 수는 없지만 초점도 아닙니다. 100% 식물성 지중해성인 '녹색 지중해성'이라는 새로운 파생 상품이 있습니다.

많은 전통적인 지중해 지역 사회에서 가족은 자신의 야채를 재배하고 현지 염소 또는 양의 우유 치즈, 올리브 오일 및 곡물로 보충합니다. 어떻게 했는지에 대한 이야기 전통적인 그리스 샐러드 온 것이 완벽한 예입니다.

지중해식 식단은 세계에서 가장 건강한 식단 중 하나로 여겨지며, 확실히 평균적인 미국인 식단보다 훨씬 더 건강합니다. 5개 중 2개 블루존 지중해식 식단을 기반으로 합니다: 이탈리아의 사르데냐와 그리스의 이카리아.

심장 건강과 장수를 좋아하지만 식단은 이러한 생활 방식의 한 요소일 뿐입니다. 걷기, 자전거 타기, 정원에서 일하기와 같은 일상적인 신체 활동과 공동체 의식과 가족 의식도 마찬가지로 중요합니다.