20+ 최고의 신선한 토마토 요리법

신선한 토마토 레시피! 소스에서 수프, 샐러드 등에 이르기까지 신선한 가든 토마토를 사용하는 20가지 맛있는 방법.

여름이라 새들보다 먼저 토마토를 따려고 해요! 제가 키우기 좋아하는 품종은 빨간색과 노란색 체리 토마토, Costoluto Genovese 및 Roma입니다. 햇볕에 데운 즙이 많은 방울토마토보다 더 좋은 것은 없지만, 신선한 토마토로 만들 수 있는 훌륭한 요리법도 많이 있습니다.

신선한 토마토 소스부터 살사까지, 제가 좋아하는 블로거의 독창적인 레시피까지 여러분이 시도해 볼 수 있는 신선한 토마토 레시피를 모아봤습니다! 토마토를 바로 사용할 시간이 없으시다면 냉동 토마토 나중에. 또 다른 보관 방법은 데치는 것입니다. 껍질 , 그리고 할 수 있습니다.

토마토는 멕시코 요리부터 세계 각국의 다양한 요리법에 사용됩니다. 지중해 ! 이러한 다양성으로 인해 셀 수 없이 많은 신선한 토마토 레시피가 있습니다. 내가 좋아하는 것을 놓쳤습니까?'>

신선한 토마토로 만든 소스

신선한 토마토 마리나라 소스

겨울 내내 나는 파스타용 토마토 소스를 만들기 위해 병에 든 토마토나 파사타(토마토 퓌레)를 사용합니다. 하지만 신선한 토마토가 너무 많을 때는 신선한 토마토 마리나라로 큰 냄비를 만드는 것을 좋아합니다. 이 조리법은 매우 쉽고 해마다 좋은 평가를 받았습니다.

신선한 토마토 전채 및 스낵

• 신선한 토마토 소스
• 통조림용 살사 레시피
• 정통 브루스케타
• 토마토 빵
• 오븐에 구운 체리 토마토 힐링토마토에서

토마토가 들어간 샐러드

• 카프레제 샐러드
• 전통 그리스 샐러드
• 판자넬라 샐러드
• 병아리콩 그리스 샐러드
• 파로 샐러드
• 지중해 렌틸콩 샐러드
• 케일과 가보 토마토를 곁들인 오르조 샐러드
• 흰 콩 체리 토마토 샐러드 채소 저장에서
• 바질 비네그레트와 아보카도를 곁들인 카프레제 샐러드 카드리스 키친에서
• 간단한 여름 토마토 샐러드 트라이얼 앤 이터에서
• 토마토, 파슬리, 호두를 곁들인 비건 강낭콩 샐러드 아보카도 페스토

메인 요리 토마토 레시피

• 신선한 토마토 수프
• 구운 체리 토마토 카펠리니
• 구운 체리 토마토와 흰 콩을 곁들인 Zoodles
• 퀴노아 속을 채운 구운 토마토
• 호박 리본과 체리 토마토를 곁들인 여름 피자
• 로마냐의 피아디나
• 가보 토마토를 곁들인 비건 페스토 피자
• Tomato Risotto 뉴욕 타임즈에서
• 바삭한 팔라펠 병아리콩을 곁들인 토마토 가스파초 루바바리안에서
• 가보 토마토 가스파초 그레이트 아일랜드의 전망에서
• 체리 토마토와 바질을 곁들인 프레골라 파스타 Veggie Inspired에서
• 슬로우 쿠커 토마토 수프 냉동실의 채식주의자에서 처음부터
• 신선한 토마토 소스에 찐 가지 나는 그 조리법을 가지고 있기를 바랍니다.

재료

• 신선한 모짜렐라 볼 1(8oz.)
• 중대형 토마토 2-3개 (저는 방울토마토를 사용했습니다)
• 신선한 바질 잎 2/3컵
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
• 숙성 발사믹 식초 1큰술
• 얇은 바다 소금
• 갓 갈라진 고추

지침

1. 토마토와 모짜렐라는 ¼인치 두께로 십자형으로 자릅니다.
2. 큰 접시에 토마토와 모짜렐라 치즈를 겹치는 모양으로 배열합니다.
3. 토마토와 모짜렐라 치즈 사이에 바질 잎을 끼워 넣고 그 위에 뿌린다.
4. 올리브 오일과 발사믹 식초로 토마토, 모짜렐라, 바질을 뿌립니다.
5. 기호에 따라 소금과 후추를 뿌린다.

영양 정보:

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