No Bake 슈퍼푸드 에너지바

글루텐이 없는 귀리, 아마박, 호박씨, 크랜베리와 같은 소수의 천연 재료로 만든 쉽게 굽지 않는 에너지바입니다. 이 맛있는 바는 이동 중에도 훌륭한 식물성 간식이나 아침 식사를 만듭니다.

나는 집에서 만든 에너지 볼과 물기를 냉장고에 채우는 것을 좋아합니다. 눈치채셨을 수도 있습니다... 저는 이미 몇 가지 즐겨찾기를 공유했습니다. 너트 프리 에너지 볼 , 트레일 믹스 에너지 볼 , 카카오 아몬드 블리스 볼 , 쿠키 도우 볼 , 그리고 생 브라우니 바 . 나는 체육관 전후, 오후 간식 또는 아침 식사 시간이 없을 때 간편하게 테이크아웃할 수 있는 간식을 좋아합니다. Yummy Hubby는 오랫동안 에너지 바를 사랑해 왔습니다. 종종 꽤 가공된 바에 더 많은 돈을 쓰기보다는 가능하면 집에서 만드는 것을 선호합니다. 그리고 왜 나는 막대를 똑바른 직선 사각형으로 절단할 수 없습니까?'>

아마, 호박씨, 크랜베리와 같은 슈퍼푸드로 만든 굽지 않는 에너지바는 간식, 아침 식사 및 이동 중에도 맛있는 음식입니다. 학교 친화적 인 견과류가없는 버전의 경우 땅콩 버터 대신 해바라기 씨 버터를 사용하십시오. 이 노베이크 그래놀라 바는 만들기 쉽고, 푸짐하고, 만족스럽고, 약간의 바삭함과 함께 달콤합니다. 그래놀라 바를 좋아한다면 이것을 좋아할 것입니다.

나는 최근에 식단에 아마와 호박씨를 더 많이 추가하려고 노력하고 있습니다. 아마는 오메가-3의 훌륭한 식물성 공급원이며, 지난 몇 달 동안 아마(기름 또는 종자 형태)를 Yummy Hubby의 스무디에 첨가한 이후로 우리는 실제로 몇 가지 건강상의 이점을 발견했습니다. 호박씨나 페피타는 아연의 좋은 공급원입니다. 그래서 저는 간식과 샐러드에 추가하기 위해 항아리를 주변에 두었습니다. 전에 여기에서 언급한 적이 있는지 모르겠지만 몇 달 전에 영양 앱이라는 앱을 사용하기 시작했습니다 메트로놈 . 나는 거의 모든 권장 비타민과 미네랄을 매일 섭취하고 있었지만 아연은 내가 충분히 섭취하지 못하는 것 중 하나였습니다. 호박씨를 넣습니다. 일주일 동안 미량 영양소를 추적하는 것은 흥미로운 실험입니다.

집에서 처음으로 에너지 볼과 바를 만들기 시작했을 때 그릇과 숟가락을 사용하여 모든 것을 섞었습니다. 하지만 푸드 프로세서를 사용하면 재료를 약간만 자르면 모든 것이 더 쉽게 뭉칠 수 있다는 사실을 알게 되었습니다. 또한 매우 빠르고 쉽습니다.

이 수제 에너지 바는 푸드 프로세서의 몇 번의 펄스로 5분 이내에 완성됩니다. 반죽을 팬에 단단히 누르고 매우 차가워지고 단단해질 때까지 냉장하십시오. 한입 크기의 볼을 선호한다면 이 레시피를 사용하여 대신 에너지 볼을 만들 수 있습니다. 나는 에너지 볼이나 바를 선호하는지 결정하지 않았습니다. 어떻게 생각하세요'>

재료

• 귀리 1컵(필요한 경우 글루텐 프리 인증)
• 1/2 컵 아마 식사
• 바삭바삭한 땅콩버터 1/2컵
• 바닐라 추출물 1작은술
• 메이플 시럽 1/3컵
• 호박씨 1/3컵
• 미니초코칩 1/3컵 (엔조이라이프 브랜드)
• 말린 크랜베리 ​​1/3컵
• 맛을 내기 위해 분홍색 또는 바다 소금 꼬집음

지침

1. 푸드 프로세서의 그릇에 귀리, 아마가루, 땅콩 버터, 바닐라, 메이플 시럽이 섞일 때까지 몇 번만 저어줍니다. 페피타스, 초콜릿, 크랜베리를 넣고 섞일 때까지 몇 번 더 펄스를 가하세요.
2. 8인치 베이킹 접시에 양피지를 깔아주세요. 에너지 바 믹스를 바닥에 아주 세게 누릅니다. 저는 컵 뒷면을 사용하여 내용물을 꽉 채우는 것이 도움이 된다고 생각합니다. 저는 위에 소금을 약간만 뿌리는 것을 좋아합니다.
3. 차가워지고 단단해질 때까지 최소 1시간 동안 냉장 보관하십시오. 사각형으로 자릅니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요.

메모

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