스시 부리또 만드는 법 (Sushirrito)

집에서 스시 부리또나 스시리또 만드는 법을 배워보세요! 그들은 직장이나 학교 급식으로 가져갈 수 있는 훌륭한 점심 식사 또는 쉽고 사용자 정의가 가능한 저녁 식사입니다.

스시 밤은 항상 우리 집에서 가장 좋아하는 음식입니다. 우리는 우리의 첫 번째를 공유 스시 레시피 여기에서 2013년으로 돌아가서 최근에는 인스턴트 팟이나 밥솥에서 완벽한 스시 밥을 만드는 방법에 대해 설명합니다.

스시 부리토는 확실히 정통 일본 요리나 멕시코 요리는 아니지만 만드는 것은 재미있습니다. 그들은 또한 이동식 식사로 의미가 있습니다. 이 아이디어가 어디에서 왔는지는 모르겠지만 지역 Whole Foods 스시 바에서 스시 부리또를 본 적이 있으며 북부 캘리포니아에는 스시리토 그것은 그들을 만든다. 그들의 사이트에서 더 많은 영감을 얻을 수 있습니다. 이 레시피가 마음에 들면 우리의 신선한 스프링롤 ~와 함께 땅콩 소스 .

이 레시피가 잘 작동하는 이유

스시리토는 모든 전통적인 스시 구성 요소로 만들어집니다. 좋아하는 충전재가 롤에 포장되어 점심을 먹거나 포장할 수 있습니다. 맛은 스시와 비슷하지만 작은 조각을 여러 개 넣기보다는 큰 조각 한두 개를 보관합니다.

필요한 것

• 스시 밥 . 이 단립 쌀은 찰기가 있고 완벽하게 양념되어 있어 정통 스시의 식감과 풍미를 더해줍니다. 쌀 섹션의 대부분의 식료품 점에서 스시 쌀을 찾을 수 있습니다. 그것을 준비하는 방법을 배우십시오 여기 .
• 김 . 초밥용 밥과 속을 싸는 데 사용하는 말린 김 시트. 모든 아시아 시장과 아시아 섹션의 많은 식료품점에서 찾을 수 있습니다.
• 충전재 . 충전재 옵션은 무궁무진합니다. 고전적인 속은 생선회 등급의 생선을 포함합니다. 우리 아이들은 Trader Joe의 냉동 새우 튀김, 아보카도, 오이를 사용하는 것을 좋아합니다. 이 레시피에서는 데리야끼 템페와 야채를 많이 사용했습니다. 초밥용 아보카도를 완벽하게 껍질을 벗기고 자르는 방법을 배우십시오. 여기 .
• 간장, 액체 아미노 또는 디핑 소스 . 간장과 와사비를 곁들이거나 냠냠 소스 필수이다!

스시 부리또 만드는 법

1. 김 한 장을 준비한 초밥용 밥으로 덮습니다.
2. 밥을 채우십시오.
3. 말아서 반으로 자릅니다.

서빙 및 보관 팁

• 직장이나 학교에 점심으로 가져갈 경우 몇 시간 전에 초밥 부리또를 만들 수 있습니다. 그러나 아보카도는 빨리 갈색으로 변하므로 생선을 사용할 경우에는 제대로 보관해야 합니다. 냉장보관 후 아이스팩과 함께 보관하시면 됩니다.
• 시간을 절약하기 위해 초밥은 하루 전에 미리 만들어두세요.
• 우리 일본어와 함께보십시오 냠냠 소스 !

스시 부리또 만드는 법 (Sushirrito)

스시 부리또나 스시리또 , 부리또 형태로 만들어진 초밥의 재미있는 적응입니다! 당신은 당신이 원하는 무엇이든 채울 수 있습니다. 모든 사람이 자신의 파일을 만들 수 있도록 파일을 설정하는 것이 좋습니다. 내 가족 중 일부는 히포케를 좋아하고 다른 일부는 여기에 표시된 비건 필링을 선호합니다.

재료

• 김 4장
• 1 배치 준비된 스시 밥
• 검은깨 1/4컵(선택사항)
• 다진 아기 시금치 3컵
• 8온스 데리야끼 템페 또는 두부
• 얇게 썬 아보카도 1개
• 껍질을 벗기고 얇게 썬 당근 2개
• 얇게 썬 페르시아 오이 2개
• 2/3 컵 붉은 비트 & 양배추 크라우트 (또는 생 보라색 양배추)
• 간장과 와사비 또는 얌얌 소스 제공

지침

1. 하나의 스시 부리또를 만들려면 양피지나 도마 위에 김 한 장을 깔아주세요. 속재료를 세팅합니다.
2. 준비한 초밥용 밥을 2/3컵 정도 올려주세요. 스시 밥은 끈적거리기 때문에 젖은 손으로 김을 고르게 눌러주세요. 끝에 부리또를 붙일 수 있도록 한쪽 가장자리에 1/2-1인치 테두리를 남겨둡니다. 사용하는 경우 통깨를 1작은술 정도 뿌린다.
3. 김 테두리에서 반쯤 떨어진 곳에 속을 채우고 밥 위에 올려 놓습니다.
4. 부리또처럼 아주 단단히 포장하되 김이 깨지지 않도록 주의하면서 가장 가까운(벌거벗은 경계의 반대쪽) 김 가장자리를 충전물 위로 조심스럽게 들어 올립니다. 이것은 약간의 연습이 필요합니다. 스시 부리또를 너무 많이 채우셨다면 열어서 일부를 꺼낼 수 있습니다.
5. 김을 밥 없이 살짝 적셔 김이 '부리또'에 잘 붙도록 도와줍니다.
6. 매우 날카로운 칼로 스시리또를 반으로 자릅니다. 바로 드시거나 양피지나 호일에 싸서 냉장고에서 4시간까지 숙성하세요.

메모

쉬운 데리야끼 템페

1. 템페에서 플라스틱을 제거하고(저는 Trader Joe's 또는 Lightlife를 사용합니다) 1/4' 조각으로 십자형으로 자릅니다.
2. 중간 불로 달라붙지 않는 팬에 물 3테이블스푼을 추가합니다. 템페 조각을 넣고 덮으십시오. 이렇게 하면 템페를 쪄서 쓴맛을 제거하고 약간 부드럽게 만듭니다.
3. 덮개를 제거하고 물이 증발하면 데리야끼 소스 몇 스푼을 추가하여 템페를 코팅하십시오. 1분간 삶아 제거합니다.

영양 정보:

영양 정보는 Nutritionix에서 자동으로 계산됩니다. 저는 영양사가 아니며 정확성을 보장할 수 없습니다. 영양정보에 건강이 좌우된다면 좋아하는 계산기로 다시 계산해 보세요.