비건 스프링롤

이 쉬운 레시피로 건강한 야채 스프링 롤 또는 여름 롤을 만드는 방법을 알아보십시오! 신선한 춘권은 신선한 야채, 허브, 라이스페이퍼, 그리고 찍어먹을 수 있는 고소한 땅콩 소스의 간단하고 맛있는 조합입니다. 이 스프링 롤은 자연적으로 완전 채식주의 자이며 글루텐이 없습니다.

신선한 라이스 페이퍼 춘권은 지금 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 저는 Whole Foods와 Trader Joe's에서 몇 년 동안 미리 만들어 놓았고 마침내 직접 만들 시간이라고 결정했습니다. Whole Foods 스시 부서의 '샐러드 롤'은 내가 가장 좋아하는 도시락 중 하나이며 두부 춘권도 마찬가지입니다. 스프링롤은 상상했던 것보다 훨씬 만들기 쉽고 가격도 저렴하기 때문에 집에서 만들기로 결정한 것이 너무 기쁩니다.

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나는 또한 집에서 춘권을 만드는 것이 하루 종일 또는 그 이상 선반에 놓여있을 수있는 상점에서 구입 한 롤보다 신선하다는 것을 의미합니다. 갓 튀긴 춘권은 상큼하고 아삭아삭하고 달콤하고 고소한 소스에 찍어먹으면 아주 만족스럽습니다 땅콩 소스 . 그들은 '샐러드'를 먹는 가장 쉬운 방법 중 하나여야 하며 완벽하게 휴대할 수 있습니다. 나는 직장이나 학교 도시락에 사용하기 위해 일요일에 몇 개를 만드는 것을 좋아합니다.

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나는 최근 엄마 친구와 아이들과 행복한 시간을 위해 봄 상추, 당근, 피망, 오이, 아보카도로 가득 찬 신선한 춘권을 준비했습니다. 나는 후무스와 채소, 크래커, 올리브, 견과류, 딸기, 초콜렛 트러플을 포함한 많은 다른 스낵과 함께 이 긴 도마 위에 그것들을 팝니다. 큰 스낵 보드는 친구들이 올 때 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 참고: Joana Gaines의 멋진 망고 나무 도마를 찾았습니다. 집 산타 바바라에서. 나는 그녀의 쇼를 사랑하고, 픽서 어퍼 . 농가 스타일의 집을 좋아한다면 티보 세트로 가야합니다.

내가 야채 춘권을 좋아한다는 것을 알고 있었지만, 많은 아이들이 그런 열정으로 그것을 먹어 치우는 것을 보고 놀랐습니다. 한 여자(안녕, 라!)는 심지어 세부 사항을 요청하고 발렌타인 데이 저녁 식사를 위해 만들어 놓았기 때문에 여기에서 공유해야 한다는 것을 알았습니다! 제 딸의 친구 중 한 명이 학교 도시락에 춘권을 자주 넣는데 랜치 드레싱에 찍어 먹습니다. 아이들이 먹기에 아주 좋은 방법이라고 생각합니다. 나는 채식주의자와 비건 춘권 요리법을 위해 여기에서 채소를 사용했지만, 춘권에는 종종 두부 조각이 있고 내 페스카타리안 친구들은 새우나 연어를 추가합니다.

춘권을 만드는 것은 쉽고 라이스페이퍼 춘권 포장지와 야채만 있으면 됩니다. 쌀 종이 포장지는 아시아 식료품점이나 일부 식료품점의 아시아 섹션에서 찾을 수 있습니다. 나는 Sprouts와 Whole Foods에서 그것들을 찾았고 심지어 현미 춘권 포장도 온라인에서 찾았습니다. 라이스페이퍼를 부드럽게 하기 위해 따뜻한 물에 5-10초 동안 담그십시오. 쉬운! 신선한 춘권을 굴리는 것은 부리또를 굴리는 것과 같습니다. 더 나은 아이디어를 제공하기 위해 스프링롤 이미지의 진행 과정을 만들었지만 가장 좋은 학습 방법은 레시피 바로 위에 있는 짧은 비디오를 보는 것입니다. 위에 보여주고 싶은 예쁜 재료가 있다면 한쪽 끝에 따로 올려주세요. 저처럼 아래에 아보카도, 위에 오이 슬라이스를 올려주세요.

파티를 위해, 또는 일주일 동안 식사 준비를 위해 집에서 신선한 춘권을 만들어 봐야합니다! 무엇을 하시든 직접 찍어먹을 땅콩 소스를 만드는 것이 좋습니다. 함께 저어주는 데 5분이 걸리며 놀라운 맛이 납니다. 내 확인 쉬운 타이 땅콩 소스 이 스프링 롤과 완벽합니다. 아래 레시피에서 내가 사용한 정확한 재료를 공유할 것이지만 자유롭게 섞어서 창의력을 발휘해 보세요. 스프링롤은 일단 방법을 익히면 레시피가 전혀 필요하지 않습니다.

위키피디아 워킹데드 에피소드

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재료

• 라이스 페이퍼 스프링롤 포장지 1개
• 베이비 스프링 양상추 1봉지(5oz.)
• 스트립으로 자른 붉은 피망 1개
• 얇게 썬 온실 오이 1개
• 껍질을 벗기고 얇게 썬 아보카도 1개
• 다진 당근 1컵
• 얇게 썬 보라색 양배추 1컵
• 신선한 민트와 바질 (태국 바질 권장)
• 1 레시피 간단한 태국식 땅콩 소스

지침

1. 넓은 그릇에 따뜻한 물을 1인치 이상 채우십시오. 라이스페이퍼 1장을 물에 담가 5~10초간 부드럽게 해주세요. 물에서 꺼내 작업대 위에 눕습니다.
2. 담근 랩의 한쪽 끝을 향해 한 줌의 채소를 놓습니다. 다른 채소와 허브를 얹는다. 특정 채소가 롤 상단에 나타나도록 하려면 다른 쪽 끝에 놓으십시오. 투명지 밑에 아보카도 슬라이스가 있는게 좋아서 따로 올려두었습니다.
3. 채소 더미에 가장 가까운 라이스페이퍼의 끝 부분을 잡고 채소 위에 단단히 싸십시오. 양쪽 끝을 잡고 부리또처럼 접습니다. 종이가 저절로 붙습니다. 봉인될 때까지 롤을 계속 감습니다. 원하는 모든 것을 만들거나 재료가 다 떨어질 때까지 계속 이런 식으로 롤을 만드십시오. 롤은 먹을 준비가 될 때까지 냉장고에 보관한 다음 바이어스를 반으로 자릅니다. 땅콩 소스와 함께 즐겨보세요.

메모

Nutrition information has been calculated for 1/6 of this recipe not including the peanut sauce. Calculations are done on a third party site, and I am not a certified nutritionist, so I can't guarantee accuracy. If your health depends on nutrition facts, please calculate again using your favorite calculator.

영양 정보: