철판 요리법 + 쉬운 볶음

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평평한 상단 철판에서 무엇을 만들 수 있습니까?



최근 한 친구가 가족이 캠핑 여행을 가려고 철판을 가져갈 때 Blackstone 철판 레시피를 요청했습니다. 나는 이것이 여름에 완벽한 블로그 포스트 아이디어라고 생각했습니다! 플랫 탑 그릴 요리법을 생각할 때 팬케이크와 버거가 떠오를 수 있지만 만들 수 있는 것이 훨씬 더 많습니다!



범위 철판, 파티오 블랙스톤 철판 또는 휴대용 캠핑 철판을 사용하는지 여부에 관계없이 시도할 수 있는 맛있고 건강한 15가지 식물성 요리법이 있습니다.

간단한 평면 상단 철판 아이디어

아침 철판 요리법

사워도우 잉글리쉬 머핀



활성 스타터와 철판을 사용하여 최고의 사워도우 잉글리쉬 머핀을 만드세요! 그들은 푹신한 황금빛 갈색 꼭대기가있는 높은 상승을 가지고 있습니다. 그리고 그들의 내부는 푹신하고 구석구석이 많습니다. 레시피 가져오기 하트비트 키친 !

비건 아침 샌드위치



철판에 계란(또는 두부 계란)과 식물성 소시지 패티를 추가하여 철판 잉글리시 머핀을 풍성한 고단백 아침 식사로 바꾸십시오! 레시피 가져오기 YMK .

크림 철판 스콘

철판에서 스콘을 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까'>Christina's Cucina!

비건 프렌치 토스트 스틱

내 아이들은 철판에서 만든이 계피 설탕 껍질 프렌치 토스트 스틱을 좋아할 것입니다. 이 멋진 철판 요리법을 계속 사용하십시오. 자디 식물 .

팬케이크

팬케이크가 없으면 철판 레시피 게시물이 완성되지 않습니다! 이 멋진 초콜릿 칩 팬케이크에 대한 레시피를 얻으십시오. 비건 허그 !

점심 및 저녁 철판 요리법

정통 이탈리안 브루스케타

클래식 브루스케타는 빵 조각을 굽고 신선한 마늘로 문지르고 올리브 오일을 약간 뿌리고 소금을 뿌려서 만듭니다. 이것은 철판에서 쉽게 수행할 수 있습니다. 레시피 받기 여기 YMK에서 .

구운 복숭아 샐러드

얇게 썬 복숭아를 철판에 올리면 따뜻하고 달콤합니다. 크고 아름다운 샐러드 위에 완벽합니다. 레시피 가져오기 해피 키친 !

스틸러스는 오늘 몇시에 플레이합니까

구운 옥수수 샐러드

복숭아와 마찬가지로 옥수수는 그릴/철판에 몇 분 동안 튀겼을 때 더욱 달콤하고 육즙이 풍부해집니다. 그런 다음 알맹이를 잘라 샐러드에 사용하십시오. 이 같은 .

아레파스

Arepas는 고전적인 남미(특히 콜롬비아와 베네수엘라) 요리입니다. 옥수수 가루 반죽을 토스트할 때까지 굽고 좋아하는 재료로 채워서 만듭니다. 레시피 받기 여기 YMK에서 !

시금치 페스토와 체다 퀘사디아

퀘사디아는 철판에서 가장 쉽게 만들 수 있는 재료 중 하나이며, 물론 가지고 있는 모든 치즈, 콩 또는 채소로 케사디야를 채울 수 있습니다. 이 채식 퀘사디아는 매우 빠르고 어린이 친화적인 저녁 식사를 위해 단 20분 만에 준비됩니다. 레시피 가져오기 건강한 제철 요리법 !

그릴드 치즈 샌드위치

누구나 좋아하는 구운 치즈를 좋아하는 또 다른 손쉬운 컴포트 푸드 철판 레시피! 좋아하는 치즈와 빵으로 간단하게 가거나 신선한 것을 시도하십시오. 무화과, 아보카도, 시금치 구운 치즈 !

버거

파인애플 데리야끼 버거 철판에 딱! 식물성 패티로 만든 이 레시피를 사용하거나 좋아하는 패티로 대체하세요. 나는 철판에서 요리 할 수있는 포토 벨로 버섯을 사용하는 것을 좋아합니다.

피아디나

피아디나(piadina)는 반죽 조각을 굽고 원하는 대로 채워서 만든 이탈리아 납작한 빵 '샌드위치'입니다. 이탈리안 퀘사디아라고 생각하시면 됩니다.

철판 가지 파르마

식물 기반 가지 파마산 가지를 철판에 구운 다음 소스로 굽는 방식으로 그 어느 때보다 빨리 뭉쳐집니다. 이 조리법에는 오븐이 필요하지만 가지 조각을 완전히 부드러워질 때까지 요리한 다음 따뜻한 소스, 치즈, 바질을 토핑하면 조립되지 않은 상태로 쉽게 제공할 수 있습니다.

사자 갈기 '게 케이크'

파머스 마켓 근처에 있고 정말 특별한 것을 만들고 싶다면, 이 사자 갈기 버섯 게 케이크를 시도하십시오 !

블랙스톤 철판 볶음

볶음은 넓은 표면적이 야채를 고르게 익히기 때문에 철판에서 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 이 철판 볶음 요리법은 아래에 있으며 매우 적응력이 있습니다.

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재료

  • 올리브 또는 식물성 기름 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 1/2 흰색 또는 노란색 양파
  • 당근 1개, 다진 것
  • 브로콜리 작은 꽃 2컵
  • 다진 피망 1개
  • 8온스 반으로 자른 아기 벨라 버섯
  • 2 큰 정향 마늘, 다진 것
  • 생강 1큰술, 다진 것
  • 시트르 프라이 소스 또는 코코넛 아미노
  • 밥, 서빙용

지침

  1. 철판을 중불로 가열하고 기름을 바르십시오.
  2. 철판에 채소를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 야채가 부드러워질 때까지 약 5-7분 동안 볶습니다.
  3. 마늘과 생강을 넣고 1분 더 끓입니다.
  4. 원하는 양의 볶음 소스 또는 액체 아미노를 추가하고 코팅에 저어줍니다.
  5. 바로 밥 위에 올려주고 참깨로 장식한다. 메모에서 아래 변형을 참조하십시오.

메모

추가 사항:

나는 1 블록 큐브 엑스트라 펌을 볶는 것을 좋아합니다. 두부 약간의 기름을 두른 다음 야채가 익을 때까지 따로 보관하십시오. 소스를 넣을 때 다시 넣어주세요.

기타 그레이트 채소 볶음용: 완두콩, 아기 옥수수, 밤, 호박, 노란 호박.

마지막 몇 분 동안 익힌 우동을 볶습니다.

바삭한 식감과 건강한 지방을 더하기 위해 구운 캐슈를 토핑합니다.

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*영양은 소스 없이 계산한 것입니다.

영양 정보:
생산하다: 4 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 126 총 지방: 8g 포화 지방: 1g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 6g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 57mg 탄수화물: 14g 섬유: 5g 설탕: 4g 단백질: 4g

영양 정보는 Nutritionix에서 자동으로 계산됩니다. 나는 영양사가 아니며 정확성을 보장할 수 없습니다. 영양정보에 건강이 좌우된다면 좋아하는 계산기로 다시 계산해 보세요.