비건 치아 푸딩을 위한 쉬운 레시피. 하나의 간단한 비율만 있으면 됩니다.
지난 주에 나는 '패스트 푸드' 아침 식사를 게시했습니다. 인스 타 그램 그리고 내가 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나에 대해 여기에 게시하지 않았다는 것을 깨달았습니다. 나는 예쁜 치아 푸딩과 딸기 한 잔을 가지고 방과 후 바로 차 안에 있었습니다. 아이들 아침과 점심을 바쁘게 만들다 보니 영양가 있는 아침 식사를 먹일 시간이 늘 기억나지 않거나 시간이 없습니다. 그래서 치아 푸딩은 나의 목적지입니다. 잠자리에 들기 전에 아몬드 우유와 치아씨드를 1분간 흔들어서 아침에 즉석 조식을 준비합니다.
나는 내가 치아 푸딩을 처음 시도했을 때 치아 푸딩의 팬이 아니었음을 인정할 것입니다. 그러나 나는 치아 푸딩을 절대적으로 사랑하게 되었고 심지어 시리얼을 좋아하는 남편도 함께 탔고 많은 양을 만들면 정말 신이 났어요. 치아는 식물성 단백질과 에너지의 환상적인 공급원입니다. 이 슈퍼푸드는 기원전 3500년에 아즈텍인들이 처음 사용했습니다! 이 작은 씨앗은 액체에서 부풀어 오르고 타피오카와 같은 젤라틴 같은 외부 층을 형성합니다.
치아 푸딩 만드는 법
치아 푸딩은 레시피가 전혀 필요하지 않습니다. 정말 간단합니다. 기억해야 할 것은 액체 1컵당 치아 3테이블스푼의 비율입니다. 그런 다음 밤새 그대로 두십시오. 나는 항상 무가당 바닐라 아몬드 우유를 사용하지만 어떤 우유도 효과가 있습니다. 과일, 계피, 약간의 호박, 카카오 등 원하는 것을 섞어도 됩니다!
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푸딩을 하룻밤 두었다가 먹을 시간입니다. 나는 약간의 그래놀라나 견과류, 그리고 베리를 곁들인 치아 푸딩을 가장 좋아합니다. 약간의 크런치와 다양한 종류가 위에 올려져 있어 훨씬 더 맛있습니다.
치아 푸딩은 스무디에 레이어링되어도 좋습니다.
계피 꼬집음과 감.
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재료
- 무가당 바닐라 아몬드 우유(또는 좋아하는 우유) 1컵
- 치아씨드 3큰술
- 취향에 따라 액체 스테비아 또는 메이플 시럽
지침
- 아몬드 우유와 치아씨드를 통조림 병에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 잘 결합될 때까지 흔듭니다. 스테비아나 원하는 감미료로 맛을 내기 위해 메이플 시럽이나 감미료를 한 스푼 더합니다. 실온에 10분 동안 두어 걸쭉하게 만들고 다시 저어주거나 흔듭니다. 냉장고에 최소 3시간 또는 밤새 두십시오.
- 베리, 견과류, 씨앗, 그래놀라 또는 원하는 무엇이든 곁들여 보세요!
영양 정보:
생산하다: 둘 서빙 사이즈: 11회 제공량: 칼로리: 128 총 지방: 7g 포화 지방: 1g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 6g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 5mg 탄수화물: 16g 섬유: 7g 설탕: 6g 단백질: 4g