코코넛 오일과 건강에 좋은 재료로 만든 완벽한 비건 진저브레드 컷아웃 쿠키입니다. 이 너무 달지 않은 진저 브레드 쿠키는 장식, 간식 또는 산타로 떠날 때 완벽합니다.
2주 뒤에 산타가 옵니다! 우리의 선반 위의 엘프 장난을 치느라 바쁘고, 1년 동안 학교를 마치며 선물을 사느라 바쁘다. 산타를 위해 쿠키를 굽는 것은 우리가 가장 좋아하는 가족 휴가 전통 중 하나입니다. 아이들은 아직 산타가 와서 쿠키를 먹는다는 생각에 설렘으로 가득 찬 마법의 단계에 있습니다. 그리고 달콤한 식용 예술 프로젝트보다 더 재미있을 수 있습니다>
여기에서 가장 인기 있는 휴가 요리법 중 하나는 다음과 같습니다. 비건 슈가 쿠키 레시피 . 반죽이 퍼지지 않아 썰기에 너무 좋아요. 나는 매년 행복한 제빵사들의 리뷰를 듣는 것을 좋아하며, 유제품 불내증 자녀를 둔 엄마로부터 레시피에 대해 감사하는 이메일을 받았습니다. 그래서 나는 당신에게 거의 같은 방식으로 만들어진 비건 진저 브레드 쿠키 레시피를 만들고 싶었습니다. 버터 대신 코코넛 오일을 사용하고 너무 많이 사용하지 않습니다. 이 비건 진저브레드 컷아웃을 보다 자연스럽고 건강하게 만들기 위해 유기농 통밀 페이스트리 가루를 사용합니다. 통밀가루와 비슷하지만 더 곱게 갈아서 이름에서 알 수 있듯 제과용으로 제격이다. 이 진저 브레드 쿠키를 자연스럽게 달게하기 위해 코코넛 설탕(원하는 경우 갈색 설탕을 사용할 수 있음)과 당밀을 혼합하여 사용했습니다. 저는 최근에 당밀이 가장 영양가 있는 감미료 중 하나라는 것을 알게 되었고, 이 쿠키에 고전적인 진저브레드 풍미를 더해줍니다.
완전채식 쿠키를 만드는 것의 장점 중 하나는 계란이 없어도 반죽을 자유롭게 맛볼 수 있다는 것입니다. 그리고 소년은 반죽을 샘플링했습니다. 맞는지 확인해야 합니다. 이 채식주의 진저 브레드 쿠키 반죽은 컷 아웃에 적합합니다. 구르고 자르기 쉽고 퍼지지 않으므로 소년 소녀 진저 브레드를 만들거나 다른 모양을 만들 때 가장자리가 깨끗한 상태를 유지합니다. 명절에는 눈꽃 모양 쿠키를 만드는 것을 늘 좋아하는데 올해는 한입 크기의 미니 쿠키가 정말 마음에 들었습니다. 그들은 완벽한 크기와 너무 귀엽다. 
우리는 오늘 애프터눈 티와 함께 이것들 중 몇 개를 조금씩 갉아먹고 나머지는 크리스마스 이브까지 냉동실에 보관할 것입니다. 나는 미니 인조이 라이프 초콜릿 칩을 던지고 장식용으로 더 사용합니다. 그러나 그것들은 완전히 선택 사항입니다.
즐거운 휴일 보내세요!
업데이트: 다음을 확인하고 싶을 수도 있습니다. 글루텐 프리 팔레오 진저브레드 쿠키 아몬드 가루로 만든! 그들도 채식주의자입니다.
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*아마 계란 만들기: 아마 가루 1테이블스푼과 따뜻한 물 3테이블스푼을 함께 저어주세요. 10분 동안 그대로 둡니다.
재료
지침
메모
영양 정보:
생산하다: 24
서빙 사이즈: 1
1회 제공량:
칼로리: 216 총 지방: 5g 포화 지방: 3g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 2g 콜레스테롤: 10mg 나트륨: 152mg 탄수화물: 39g 섬유: 2g 설탕: 19g 단백질: 4g