코코넛 오일로 만든 맛있는 비건 설탕 쿠키. 이것들은 컷 아웃에 적합합니다!
이틀 뒤에 산타가 올 때 우리는 쿠키를 굽기로 결정했습니다. 정확히는 천연 비건 설탕 쿠키! 보통의 경우와 마찬가지로 쿠키는 집에서 만드는 것이 훨씬 좋습니다. 오븐에서 갓 구운 따끈한 수제 쿠키보다 더 좋은 것이 있을까요'>
내가 가장 좋아하는 휴가 활동 중 하나는 쿠키를 굽는 것입니다. 설탕 쿠키를 만드는 것은 아이들과 할 수있는 재미있는 일입니다. 이 조리법은 아이들이 섞고, 펴고, 모양으로 자르기 쉽습니다. 집에서 설탕 쿠키 냄새가 나기 시작하면 크리스마스 때임이 틀림없다는 것을 압니다.
올해는 좀 더 건강한 재료로 쿠키를 만들기로 했어요. 코코넛 오일과 우유는 매우 희미한 코코넛 맛을 내어 성분을 알지 못했다면 식별할 수 없었을 것입니다.
비건 쿠키를 만드는 가장 좋은 점 중 하나는 원하는 반죽을 살모넬라균 걱정 없이 먹을 수 있다는 것입니다. 우리 셋이 숟가락을 핥고 있었다는 걸 알 수 있습니다. 그리고 유제품이 없는 친구들은 행복한 배를 가질 것입니다.
이 비건 슈가 쿠키는 정말 맛있었고 맛도 진짜 같았습니다. 버터를 전혀 넣지 않아도 정말 버터 같은 맛이 났습니다. 우리는 축제 별 컷 아웃과 함께 갔다. 바쁘다면 이 쿠키 반죽으로 큰 스푼 크기의 드롭 쿠키를 만들 수 있습니다. 여전히 맛있을 것입니다.
올해는 가족단위로 외식을 하는 경우가 많습니다. 일종의 큰 로스트 대신에 나는 라자냐 2개, 볶은 방울양배추, 따뜻한 롤, 그리고 아직 결정하지 못한 다른 반찬을 만들 것입니다. 내 좋아하는 휴일 요리에 무게를 달아 주셔서 감사합니다 페이스북 페이지! 이번 휴가철에 무엇을 하고 계신가요'>
우리는 새로운 겨울 아이스링크에 도전하기 위해 나가서 앞으로 며칠 동안 선물을 포장하고 즐겁게 보낼 것입니다. 멋진 휴가를 보내시고 산타를 위해 또는 자신을 위해 맛있는 쿠키를 만드시기 바랍니다.
키스와 포옹
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재료
- 가루 설탕 1 1/2 컵
- 소금 1/8작은술
- 부드럽지만 녹지 않은 코코넛 오일 1컵
- 무가당 코코넛 밀크, 두유, 아몬드 밀크 1/4컵
- 바닐라 1티스푼
- 다목적 밀가루 2 1/2 컵
- 옥수수 전분 2큰술
- 베이킹 소다 1작은술
- 타르타르 크림 1작은술
- 가루 설탕 2컵
- 코코넛, 두유 또는 아몬드 우유 2테이블스푼
- 뿌리 또는 샌딩 설탕 (선택 사항)
지침
- 큰 볼에 가루 설탕 1 1/2컵, 소금 1/8작은술, 코코넛 오일, 코코넛 밀크 1/4컵, 바닐라 1작은술을 전기 믹서로 중간 속도로 휘젓습니다. 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 소다, 타르타르 크림을 섞을 때까지 저어줍니다. 반죽이 너무 부서지면 뭉칠 때까지 우유를 조금 더 넣으십시오. 단단해질 때까지 덮고 냉장하십시오.
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 쿠키 시트에 양피지를 깔거나 쿠킹 스프레이를 살짝 발라줍니다. 반죽을 반으로 나눕니다. 쿠키 커터로 자른 밀가루 표면에 각 반죽을 반에서 1/4인치 두께로 굴립니다. 반죽을 펴기 전에 반죽을 약간 예열해야 할 수 있습니다. 쿠키 시트에 2인치 간격으로 모양을 놓고 가장자리가 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 7-8분 굽습니다. 와이어 랙에서 식힙니다.
- 아이싱을 만들려면 작은 그릇에 가루 설탕과 우유를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 털다. 식힌 쿠키에 펴 바르거나 짤주머니를 이용해 모양을 만들어보세요. 장식용 스프링클이나 샌딩 설탕을 사용하십시오.
메모
오려낸 모양을 유지하는 비결은 차갑게 굽는 것입니다.
영양 정보:
생산하다: 24 서빙 사이즈: 11회 제공량: 칼로리: 207 총 지방: 10g 포화 지방: 8g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 1g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 71mg 탄수화물: 28g 섬유: 1g 설탕: 17g 단백질: 2g