스파게티 스쿼시 4가지 요리법 (동영상)

보고있는 영화는 무엇입니까?
 
레시피로 이동

당신은 스파게티 호박을 요리하는 데 얼마나 걸립니까





이번 시즌은 가을 호박에 관한 모든 것입니다. 다음에 대해 배우고 싶을 수도 있습니다. 호박 요리 방법 또는 브뤼셀 콩나물 이번 시즌도. 나는 호박, 도토리 호박, 델리카타 스쿼시 등의 더미를 보는 것을 좋아합니다. 내가 항상 집어 드는 가을과 겨울 스쿼시 중 하나는 스파게티 스쿼시입니다. 스파게티 스쿼시는 정말 재미있습니다! 생으로 하면 완전히 단단하지만 익히고 나면 과육이 스파게티 면처럼 쪼개져 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 우리 중 많은 사람들이 스쿼시 스파게티를 생각할 때 발생하는 몇 가지 질문이 있습니다. 스파게티 스쿼시 요리법'>



곧 스파게티 스쿼시 레시피가 제공될 예정이므로 스쿼시 스파게티 요리 방법에 대한 포괄적인 게시물을 작성해야겠다고 생각했습니다. 스파게티 스쿼시를 요리하는 데에는 천천히 밥솥 냄비부터 스토브, 오븐에 굽는 방법까지 여러 가지 방법이 있습니다. 세 가지 방법을 모두 보여드릴 테니 가장 마음에 드는 방법을 선택하시면 됩니다.

스파게티 스쿼시를 여는 방법

나를 포함하여 많은 사람들에게 스쿼시를 하는 것이 가장 어려운 부분입니다. 스파게티 스쿼시가 어딘가에 있는 가장 위험한 음식 상위 10위 안에 든다고 해도 놀라지 않을 것입니다. 스파게티 스쿼시는 둥글고, 흔들거리며, 믿을 수 없을 정도로 단단하여 베일 위험이 매우 큽니다. 생 스파게티 스쿼시를 호박 조각처럼 자르는 것을 생각하십시오. 천천히 이동하여 가로 또는 세로로 주위를 살펴보십시오. 톱니 모양의 칼이 가장 잘 작동하지만 가장 안전하다고 생각되는 칼을 사용하십시오. 스파게티 스쿼시 보트의 경우 세로로 잘라야 합니다. 스쿼시를 십자형으로 자르는 것이 스파게티 스쿼시 링을 요리하거나 단순히 요리된 스쿼시를 그릇에 옮기는 경우 더 긴 스쿼시 국수 가닥이 되기 때문에 바람직합니다. 가닥은 십자형으로 실행되므로 호박을 세로로 자르면 가닥이 잘려서 더 짧아집니다. 애호박을 자르고 나면 씨를 파내기만 하면 요리 준비가 완료됩니다.



오븐에서 스파게티 스쿼시를 요리하는 방법

스파게티 스쿼시를 굽는 것이 제가 즐겨하는 방법입니다. 저는 스쿼시를 자체 스킨 보트에서 제공하는 것을 좋아하기 때문입니다. 고추를 담기에 딱 좋은 용기에요 렌즈콩 볼로네제 , 라자냐 필링 등이 있습니다. 준비한 스파게티 스쿼시를 베이킹 접시에 올리고 올리브 오일을 약간 바르고 화씨 350도에서 35분 동안 굽습니다. 자른 면을 위 또는 아래로 구울 수 있습니다. 저는 호박이 퍽퍽해지지 않도록 자른 면을 위로 하기로 결정했습니다.

전자 레인지에서 스파게티 스쿼시를 요리하는 방법

요리할 시간이 없다'>

스파게티 스쿼시 삶는 방법

스파게티 스쿼시를 스토브에서 통째로 삶을 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 딱딱한 스파게티 호박을 반으로 자르는 것이 너무 두려운 경우 이 방법이 좋습니다. 저는 삶은 것보다 구운 야채를 더 좋아하지만, 호박 스파게티는 다른 야채처럼 카라멜화되지 않기 때문에 끓이는 것이 좋습니다! 이 방법으로 완벽한 결과를 얻었습니다. 유일한 비결은 깊은 냄비를 선택하고 너무 많이 채우지 않는 것입니다. 스쿼시는 뜨고 괜찮습니다. 골고루 익도록 10분 간격으로 뒤집어 주세요. 냄비 뚜껑을 살짝 열고 약한 불에서 스쿼시를 포크가 부드러워질 때까지 약 30분간 끓입니다. 소쿠리에서 조심스럽게 물기를 빼고 십자형으로 반으로 자르고 씨를 버리고 과육을 서빙 그릇에 옮깁니다.

슬로우 쿠커 냄비에 스파게티 스쿼시를 요리하는 방법

이보다 훨씬 쉽지는 않습니다. 슬로우 쿠커에 좋아하는 소스를 넣고 십자형으로 반으로 갈라 씨를 제거한 스파게티 호박을 얹습니다. 센 불에서 4시간, 약한 불로 6시간 끓인 후 스쿼시 스파게티를 긁어냅니다. 바닥에 1인치의 물을 추가하여 소스 없이 스쿼시 전체를 요리할 수도 있습니다. 스쿼시가 폭발하지 않도록 칼로 스쿼시 전체를 찔러야 합니다! 스파게티 호박의 물이 냄비에 끓기 때문에 조금 더 많은 양의 액체를 처리할 수 있는 걸쭉한 소스를 사용하는 것이 좋습니다.

스타워즈 크리스마스 스페셜

당신은 그것을 가지고 있습니다! 스파게티 스쿼시를 요리하는 4가지 쉬운 방법. 요리가 끝나면 올리브 오일, 소금, 후추, 좋아하는 채소, 콩류 또는 견과류를 추가하거나 좋아하는 풍부하고 풍성한 소스를 추가하여 간단하게 유지할 수 있습니다. 아직 기온이 따뜻해서 제가 제일 좋아하는 스파게티 단호박은 바로 위 사진입니다. 이것은 삶은 방법(긴 가닥에 주의)을 사용하고 미니 가보 토마토, 올리브 오일 및 신선한 바질을 얹었습니다. 약간의 병아리콩이나 올리브가 추가되었을 것입니다.

스파게티 스쿼시를 요리하는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 이 네 가지 방법을 모두 시도해 보셨습니까?

2019년 업데이트: 인스턴트 냄비에 스파게티 스쿼시를 요리하는 방법 !

콘텐츠로 계속

재료

  • 스파게티 호박 1개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
  • 바다 소금, 맛보기
  • 검은 후추, 맛보기
  • 준비된 마리나라 소스(선택 사항)

지침

  1. 스파게티 스쿼시를 구우려면 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 호박을 세로로 조심스럽게 반으로 자르고 씨를 퍼냅니다. 자른 면을 올리브 오일로 닦는다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 베이킹 접시에 놓고 부드러워질 때까지 약 35분간 굽습니다. 작업하기에 안전할 때까지 식힌 다음 포크를 사용하여 스파게티 스쿼시 가닥을 긁어냅니다. 좋아하는 소스를 토핑합니다.
  2. 스파게티 호박을 삶으려면 호박을 씻어 깊은 냄비에 넣으십시오. 호박이 넘치지 않게 끓일 수 있을 만큼의 물을 붓습니다. 스쿼시는 뜨고 괜찮습니다. 약한 불로 줄이고 10분마다 호박을 뒤집어서 골고루 익도록 합니다. 호박이 포크로 부드러워질 때까지 뚜껑을 부분적으로 덮고 약 20-30분 동안 요리하십시오. 소쿠리에 배수하십시오. 조심스럽게 십자형으로 반을 자르고 과육을 긁어냅니다.
  3. 스파게티 호박을 전자레인지에 사용하려면 호박을 세로로 조심스럽게 반으로 자릅니다. 씨앗을 퍼내십시오. 약 1/2인치의 물을 채운 전자레인지용 접시에 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 약 10분 동안 요리합니다.
  4. 슬로우 쿠커에서 스파게티 스쿼시를 요리하려면 십자형으로 반을 자릅니다. 씨앗을 퍼내십시오. 슬로우 쿠커 그릇에 마리나라 소스 또는 약 1인치의 물을 추가하고 스파게티 스쿼시 반쪽을 잘라낸 면이 아래로 가도록 그 위에 놓습니다. 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 센 불에서 4시간 동안 요리합니다. 1인치의 물을 넣은 슬로우 쿠커 그릇에 하나 또는 두 개의 전체 스파게티 스쿼시를 넣을 수도 있습니다. 먼저 칼로 호박 전체를 찔러 폭발하지 않도록 하십시오.
영양 정보:
생산하다: 6 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 95 총 지방: 5g 포화 지방: 1g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 4g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 222mg 탄수화물: 12g 섬유: 3g 설탕: 5g 단백질: 1g