Ooni 피자 오븐 검토

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우리는 이 인기 메뉴가 과대 광고의 가치가 있는지 알아보기 위해 Ooni 피자 오븐을 시험해 보았습니다. 우리의 정직한 Ooni 피자 오븐 리뷰, 팁 및 레시피를 읽으십시오. 이 게시물에는 제휴사 링크가 포함되어 있으므로 이를 통해 쇼핑하면 제가 커미션을 받을 수 있습니다.



자라면서 우리 가족은 거의 매주 수제 피자를 만들었습니다. 지금은 아버지에게 배운 대로 가족과 함께 이 일을 하고 있습니다. 이를 위해서는 가능한 한 높게 올려진 오븐에서 예열된 피자 스톤이 필요합니다.



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우리는 운이 좋게도 이탈리아에서 믿을 수 없는 정통 피자를 맛보고 16세기 석조 피자 오븐에서 직접 피자를 요리하기도 했습니다. 투스카니 .

피자 오븐에서 얻을 수 있는 완벽한 크러스트를 만드는 데 있어 한 가지 제한은 대부분의 오븐이 550°F에 도달하는 반면 최적의 온도는 약 850°F라는 것입니다. 그만큼 우니 피자 오븐 은 대부분의 뒷마당에 적합하고 20분 안에 950도에 도달하는 아주 작은 피자 오븐으로 이 문제를 해결합니다. 좋아요 블랙스톤 철판 , Ooni는 컬트 추종자들과 종종 긴 대기자 명단을 가지고 있습니다. 나는 그것을 시도해야했다!



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Ooni 피자 오븐 검토

장점

  • 빛
  • 가지고 다닐 수 있는
  • 상대적으로 작음
  • 쉬운 조립
  • 편리한
  • 20분 안에 950°F(500°C)에 도달
  • 약 90초 만에 피자를 요리합니다.
  • Margherita와 같은 나폴리 스타일(나폴리산) 피자용으로 설계됨
  • 에서 구매하면 3년 보증 오니 대지

단점

  • 제대로 만들려면 약간의 연습이나 피자 만들기 경험이 필요합니다. 가장자리를 태우지 않고 크러스트를 요리하는 것이 가장 큰 도전입니다.
  • Koda 모델은 장기간 외부에 보관할 수 없지만 일부 다른 모델은 보관할 수 있습니다.
  • 지난 1년 동안 이 오븐에 대한 높은 수요가 있었기 때문에 배송이 느릴 수 있습니다.

오니 코다 16



Ooni Koda 16 가스 구동 피자 오븐 검토

나는 선택했다 오니 코다 16 12인치 모델을 가지고 계신 아버지와 몇 가지 조사를 하고 이야기를 나눈 끝에 피자 오븐 모델을 만들었습니다. Ooni를 얻으려면 12를 얻는 것이 좋습니다. 12는 피자를 뒤집기가 매우 까다로울 수 있고(필수) 아주 작은 피자에만 효과가 있기 때문입니다.

연료 공급 프로판 , 코다 16 사용하기 쉽고 버튼 하나로 켜고 끌 수 있습니다. 가스 공급원을 선호하는 경우 천연 가스 어댑터와 함께 제공됩니다. 프로판 연료는 매우 균일한 요리를 제공합니다. 다음과 같은 일부 다른 모델 오니 프로 , 나무나 숯을 사용하십시오.

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크기는 길이와 너비가 약 2피트이고 내부는 약 16인치입니다. 장소를 이동하기 쉽습니다. 피자 파티를 위해 친구 집이나 해변으로 가져갈 수도 있습니다. 장치의 왼쪽과 뒷면을 따라 흐르는 L자 모양의 불꽃이 있습니다.

Ooni 피자 오븐 사용을 위한 팁

  • 당신의 오븐을 보자 약 30분 동안 예열 돌이 약 900°F에 도달할 수 있도록 합니다. 당신은 그 돌이 뜨거우면 빵 껍질의 바닥을 빨리 요리하기를 원합니다.
  • 정통 이탈리아 요리를 맛보세요 피자 반죽 그리고 소스 조리법.
  • 반죽과 토핑을 올려주세요 실온 그것을 사용하기 전에.
  • 반죽을 최대한 얇게 펴서 돌의 열로 익도록 합니다.
  • 당신은 필요하다 피자 껍질 피자를 오븐 안팎으로 옮기고 뒤집기 위해.
  • 시작 작은 피자 . 나는 이 오븐에서 요리하는 각 피자에 대해 표준 피자 반죽의 절반을 사용합니다. 12인치 오븐의 경우 반죽의 1/3 또는 4분의 1을 사용합니다.
  • 열을 내려 또는 가장자리가 타는 데 어려움을 겪고 있다면 요리하기 전에 완전히 끄십시오.
  • 보다 아주 가깝게(그러나 얼굴에 화상을 입힐 만큼 가깝지는 않음) 피자를 매우 자주 뒤집어 모든 면이 타지 않고 익도록 합니다.

Ooni에서 요리할 수 있는 다른 것'>

Ooni에서 피자 이상의 것을 만들 수 있습니다. 빵, 납작한 빵, 채소 등을 만들 수 있습니다. 주철 프라이팬은 피자 오븐에서 거의 모든 것을 요리할 수 있는 좋은 방법입니다.

청소 및 보관

피자 오븐이 완전히 식을 때까지 약 1시간 30분 정도 기다리세요. 날씨가 좋은 날에는 Koda 모델을 며칠 동안 덮지 않은 채로 둘 수 있지만 깨끗하고 손상되지 않도록 보호하려면 덮개를 씌우는 것이 가장 좋습니다. 다른 모델은 외부에 보관할 수 있습니다. Ooni는 돌에서 까맣게 탄 조각을 제거하는 데 잘 작동하는 편리한 브러시와 스크레이퍼를 포함하여 많은 액세서리를 사용할 수 있습니다.

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Ooni 피자 오븐을 사야합니까?

시장에 야외 피자 오븐이 여러 개 있지만 특히 작은 공간에는 Ooni를 자신 있게 추천할 수 있습니다. 조립의 용이성, 크기, 편의성, 오니와 피자의 품질이 뛰어납니다. 빵 껍질이 타는 것을 방지하려면 약간의 연습이 필요할 수 있으며 도착하는 데 한 달 이상이 걸릴 수 있습니다.

OONI를 주문하려면 여기를 클릭하세요

콘텐츠로 계속 생산량: 1 피자

우니 피자

준비 시간 10 분 요리 시간 1 분 30 초 추가 시간 30 분 총 시간 41분 30 초

Ooni 피자 오븐은 정통 이탈리안 피자를 집에서 빠르고 맛있게 만들어줍니다. 다음은 오븐과 Ooni 피자 레시피에 대한 리뷰입니다.

재료

  • 1 레시피 피자 도우
  • 6온스 피자 소스(집에서 구입하거나 매장에서 구입)
  • 한입 크기로 찢은 신선한 모짜렐라
  • 신선한 바질 잎 1 묶음

지침

  1. Ooni 피자 오븐을 켜고 돌을 약 30 분 동안 예열하십시오. 당신은 돌이 약 800-900도 F에 도달하기를 원할 것입니다.
  2. 그동안 피자를 준비합니다. Ooni로 요리하는 것은 작은 크기의 피자로 가장 쉽습니다. 나는 표준 크기의 피자 반죽(예: Trader Joe's)을 반으로 자르고 16인치 모델에 딱 맞는 크기입니다.
  3. 돌의 열이 크러스트를 요리할 수 있도록 가능한 한 얇게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽 공을 굴리거나 늘리십시오(저는 피자 껍질에서 바로 이것을 합니다). 요리하는 동안 빵 껍질이 부풀어 오르고 기포가 생깁니다.
  4. 피자 위에 소스를 얇게 바르고 크러스트 가장자리에 1인치 테두리를 남깁니다.
  5. 모짜렐라 치즈를 토핑합니다.
  6. 피자 껍질을 벗기고 피자를 퍼 올리십시오. 오븐에 옮기기 전에 달라붙지 않고 껍질 주위를 이동할 수 있는지 확인하십시오.
  7. 뜨거운 피자 돌 위에 피자를 밀어 넣고 가장자리가 갈색으로 변하고 거품이 생기기 시작할 때까지 20-30초 동안 그대로 두십시오. 나는 가장자리가 타는 것을 방지하기 위해 피자가 들어간 후에 불을 낮추는 것을 좋아합니다. 피자 껍질이 있는 피자를 꺼내 돌린 다음 다시 오븐에 넣습니다. 매우 주의 깊게 관찰하고 빵 껍질이 모든 가장자리에서 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 회전합니다. 화염에 가장 가까운 영역이 가장 뜨거울 것임을 명심하십시오.
  8. 피자 껍질과 함께 오븐에서 꺼내고 신선한 바질을 얹으십시오. 바로 즐기세요.

메모

나는 Ooni Koda 16 프로판 피자 오븐을 사용하고 적극 권장합니다. 편리하고 휴대가 간편하며 20분 만에 약 900°F에 도달하므로 집에서 90초 이내에 바삭한 나폴리식 피자를 요리할 수 있습니다.

영양 정보:
생산하다: 4 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 108 총 지방: 4g 포화 지방: 2g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 2g 콜레스테롤: 7mg 나트륨: 343mg 탄수화물: 13g 섬유: 2g 설탕: 3g 단백질: 5g

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