의 최신 에피소드 그레이트 브리티시 베이킹 쇼 ~에 넷플릭스 — “멕시코 위크” — 악명 속에 살 것이다 . 쇼의 미국 팬들이 인종 차별적 고정 관념과 제빵사에 대한 완전한 무지에 경악한 순간이었습니다. 단순한 스페인어 문구는 횡설수설처럼 발음되었으며 제빵사는 레이어드 트레스 레체스 케이크를 만들도록 요청받았습니다.
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그러나 아무도 더 이상 어려움을 겪지 않았습니다. 그레이트 브리티시 베이킹 쇼 '멕시칸 위크' - 그 문화적 희극을 겪어야 했던 실제 멕시코인 외에 - 달콤한 것보다 캐롤 에드워즈 . 당신은 캐롤을 알고 있습니다. 그녀는 분홍색과 보라색 곱슬 머리의 영광스러운 머리를 가진 사랑스러운 식료품 점 점원입니다. Carole은 십대를 보낸 사람입니다. 위로되는 마이삼 'Biscuit Week'에서 그녀는 정원 가꾸기에 대한 사랑 때문에 'Compost Carole'이라는 별명을 얻었습니다.
그레이트 브리티시 베이킹 쇼 ' 캐롤은 기쁨 . 나는 간식 바구니를 들고 그녀의 오두막집으로 올라가 그녀의 정원을 어슬렁거리며 차를 홀짝이며 하루를 보내고 싶습니다. 나는 당신의 머리카락을 밝은 무지개 색조로 염색하기 위한 그녀의 팁을 알고 싶고 그녀의 가장 친한 친구가 되고 싶습니다. 무엇보다도 저는 타임머신에 타고 싶습니다. TARDIS일 필요는 없지만 그것은 가장 영국적인 타임머신입니다. 그래서 나는 Bake Off 텐트에서 그녀를 방문하여 그녀를 구출할 수 있습니다. '멕시코 위크.'
특히 Carole을 위해 타코 개입을 준비하고 싶습니다. 나는 테크니컬 챌린지 동안 많은 제빵사가 더듬거리는 것을 보았지만 이렇게 큰 폭발은 본 적이 없습니다. 나는 캐롤에게 그녀를 구하고 싶은 만큼 화를 내지 않았다. 모든 빵 굽는 사람은 Paul의 도전에 대한 부족한 지시에 당황했지만 Carole은 스스로 무너지는 것 같았습니다.
'만드셨어요-?' '아니요.' 그녀는 진행자 Matt Lucas가 질문을 끝내도록 하지도 않고 가엾게 대답했습니다. 그리고 그녀가 겸손하다고 생각했다면 텐트에서 그녀의 요리 스타일은 우리가 틀렸음을 증명했습니다.
도전에 대한 캐롤의 접근 방식을 분석해 보겠습니다. 케빈으로서 — 누구 하다 피코 데 갈로와 과카몰리를 모두 올바르게 말하는 방법을 알고 있습니다. 참고로, '부족한' 지침은 제빵사에게 스테이크 매리네이드에 사용할 향신료 목록을 제공하지만 측정은 없습니다. 많은 가정 요리사는 향신료를 천천히 섞고 자주 맛을 본 다음 잘 섞일 때까지 가장 매운 향신료가 더 잘 어울린다는 것을 잘 알고 있습니다. 그것이 가정 요리사가 할 일입니다. 하지만 캐롤은 빵 굽는 사람 . 이것들은 완전히 다른 분야이며, 그것이 얼마나 엉망인지 완전히 안도합니다. 그레이트 브리티시 베이킹 쇼 제빵사에게 계속 도전 과제를 제공합니다! 그러나 나는 Carole에서 벗어나고 있습니다. Carole이 하는 일은 멕시코 음식이 무엇보다 뜨겁다고 가정하고 먼저 맛보지 않고 Ancho 고추 가루 전체를 그릇에 버리는 것입니다. (한숨을 쉬다.)
Carole은 나머지 타코 재료로 넘어갑니다. 그녀는 피코 데 갈로(pico de gallo)를 발음하는 데 어려움을 겪고, 토마토 씨를 제거하는 방법을 큰 소리로 궁금해하고, 처음으로 튀긴 콩을 먹어본 것에 초조해하다가 '과시몰로' 시간이 되었습니다. 그녀가 아보카도 껍질에 칼을 대고 내 영혼을 영원히 식힐 때입니다.
계속 저조하게 진행되고 있습니다. Carole이 또띠야를 만들 때, 그녀는 아주 작고 아주 두껍게 만듭니다. 그녀는 또띠야를 요리하면서 그들이 어떻게 생겼는지 전혀 모른다고 인정합니다. 그런 다음 스테이크를 통째로 요리하는 대신 스테이크를 척 모양의 조각으로 미리 자른다는 것을 알게 됩니다. 끓으면서 그녀는 그것을 먹지 않을 것이라고 말합니다.
말할 것도 없이 캐롤이 꼴찌입니다.
멕시코 요리나 라틴 아메리카 길거리 음식에 대한 그녀의 무지 때문에 캐롤을 공격하고 싶은 유혹이 있습니다. 진실로, 나는 바로 이 포스트를 쓰면서 나의 모든 더 나은 천사들에게 호소하고 있습니다. 그러나 Carole이 가입하지 않았다는 것을 기억해야 합니다. 그레이트 브리티시 타코 쇼. 그녀는 에 참가자로 지원했습니다. 그레이트 브리티시 베이킹 쇼.
그리고 이것은 나의 가장 큰 문제로 남아 있습니다. 그레이트 브리티시 베이킹 쇼 '멕시코 위크.' 제작자는 쇼의 핵심 개념을 무시하는 제빵사에게 미친 도전을 던지기 위해 계속 탐욕스러워합니다. 처음이었다 지난주 피자 챌린지 , 그리고 지금은 타코입니다. 그레이트 브리티시 베이킹 쇼 항상 짭짤한 미트 파이와 크래커를 가지고 놀았지만, 이것은 요리 영역으로 번지고 있습니다. 이것은 쇼에 관한 것이 아닙니다.
Carole의 멕시코 요리에 대한 무지는 유감이지만, 이 논베이킹 챌린지로 참가자들을 당황하게 만든 책임은 생산자에게 있습니다. 이것이 내가 할 수 있기를 바라는 이유입니다 돕다 그녀를 조롱하기보다는 그녀의 투쟁을 통해 캐롤.
하지만 누군가 그녀에게 아보카도를 자르는 적절한 방법을 보여줘야 합니다. 그것은… 나와 함께 할 것입니다. (미안, 캐롤!)