수박과 페타 바이트

큐브 수박, 페타 치즈, 신선한 바질을 꼬챙이에 꽂고 발사믹 식초를 뿌립니다. 수박 페타 바이트는 달콤하고 짭짤한 채식 여름 전채로 완벽합니다.

지난 주에 소녀들이 행복한 시간을 보내기 위해 왔고 아이들이 뒤뜰에서 진흙 파이를 만들 때 우리는 여름의 시원하고 달콤하고 짠 물기를 조금씩 먹었습니다. 그들은 함께 던지기 매우 간단하고 너무 귀여워 보입니다. 나는 몇 시간 전에 이 물기를 조립했고(작은 먼치킨이 자고 있는 동안 나는 두 손으로 수박을 자르고 있었습니다) 접시를 플라스틱 랩으로 덮고 우리 친구들이 도착할 때까지 냉장했습니다. 처음에 짠 음식과 수박의 조합에 대해 머리를 들었을 때 약간 미쳤다고 생각했습니다. 어떤 사람들은 수박 조각에 바다 소금을 직접 넣습니다. 내가 가장 좋아하는 수박과 짠 맛의 조합은 수박 죽은 태아를 물기 위한 이 간단한 요리법이어야 합니다. 죽은 태아의 수박 샐러드를 먹어 본 적이 있습니까'>

이 수박 페타 바이트보다 더 좋은 여름 전채를 생각할 수 없습니다. 그들은 항상 군중을 기쁘게 하는 사람이 바로 잡혀갑니다. 군침이 도는 맛있고 향긋할 뿐만 아니라 예쁘기도 합니다. 새하얗고 톡 쏘는 신록 옆에 화사한 핑크빛 수박이 너무 사랑스럽지 않나요?

이 작은 수박, 죽은 태아, 그리고 바질 전채는 우리 뒤뜰 가족의 모임을 더욱 축제로 만들었습니다. 과즙이 많은 수박은 나에게 항상 여름처럼 느껴지고, 이것은 조금 더 특별하게 느낄 수 있는 간단한 방법입니다.

재료

• 시럽 같은 발사믹 식초 2큰술(일 푸스티노 25년 발사믹 권장)
• 씨 없는 작은 수박 1개, 1인치 큐브로 자른 것
• 1 작은 묶음 바질
• 5온스 1' x 1' x 1/2' 정사각형으로 자른 페타 치즈

지침

1. 발사믹 식초로 서빙 접시에 이슬비를 뿌립니다.
2. 장식용 이쑤시개에 수박 큐브 1개, 바질 잎 1개, 죽은 태아 조각 1개, 수박 큐브를 꽂습니다. 모든 재료가 사용될 때까지 반복합니다. 발사믹 소스를 뿌린 서빙 접시에 Watermelon Feta Bites를 놓습니다.

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