녹색 여신 드레싱을 곁들인 녹색 여신 덮밥

이 포스트는 SEEDS OF CHANGE의 지원을 받아 작성되었습니다. ™️ . 모든 생각과 의견은 내 것입니다. 이 쉬운 비건 녹색 여신 드레싱 레시피는 밝고 신맛이 나며 샐러드 드레싱으로 채소를 담그거나 곡물 그릇에 이슬비를 뿌리기에 완벽합니다.

날씨가 따뜻해지면서 신선한 봄 채소를 쌓고 향긋한 소스를 뿌린 곡물 그릇이 그리워졌습니다. 이번에는 소스는 아보카도와 허브로 만든 비건 그린 가디스 드레싱이었습니다.

곡물 그릇은 당근, 아스파라거스, 무와 같은 봄나물을 볶아서 가장 간편하고 맛있는 유기농 SEEDS OF CHANGE™ 위에 얹었습니다. 마늘을 곁들인 퀴노아와 현미 내가 찾은 앨버트슨 .

녹색 여신 드레싱이란

나는 홈메이드 드레싱이 올바른 방법이라는 것을 점점 더 많이 배우고 있습니다. 단순히 올리브 오일과 레몬에 소금과 후추를 약간 뿌린 것이든, 이와 같은 블렌더 드레싱이든 상관없습니다.

Green Goddess는 일반적으로 사워 크림과 마요네즈와 같은 유제품 및 계란 제품과 많은 허브로 만든 드레싱입니다. 잘 익은 아보카도를 마요네즈로 바꿔 드레싱을 비건채식으로 만드는 것은 쉽습니다.

녹색 여신 드레싱 만드는 방법

1단계: 블렌더에 재료 추가

이 샐러드 드레싱을 만드는 가장 좋은 방법은 믹서기에 있습니다. 이렇게 하면 모든 재료를 바로 넣을 수 있고 부드럽고 매끄럽게 될 것입니다. 그 모든 허브 아래에는 아보카도 과육이 있습니다.

여신 재료:

• 아보카도
• 신선한 레몬 주스
• 사과 식초
• 파슬리
• 바질
• 파
• 마늘
• 바다 소금 한 꼬집

2단계: 블렌딩!

블렌더가 작동하는 동안 상단의 구멍을 통해 필요에 따라 물을 추가합니다. 탬퍼를 사용하여 허브를 아래로 밀어내십시오. 약 1/2 컵의 물이 필요할 수 있습니다.

2단계: 블렌딩!

블렌더가 작동하는 동안 상단의 구멍을 통해 필요에 따라 물을 추가합니다. 탬퍼를 사용하여 허브를 아래로 밀어내십시오. 약 1/2 컵의 물이 필요할 수 있습니다.

3단계: 항아리로 옮기기

드레싱이 매끄럽고 원하는 농도에 도달하면(다소 묽을 수 있음) 드레싱 병으로 옮깁니다. 녹색 여신 드레싱을 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 그것은 적어도 며칠 동안 지속됩니다.

곡물 그릇 만드는 법

이 봄철 그릇의 기본은 SEEDS OF CHANGE™ 퀴노아와 현미, 마늘입니다. 마늘향이 너무 맛있어서 만드는데 90초 걸렸다. 아이들도 나이가 들면서 간단하게 간식으로 만들어 먹을 수 있을 것 같아요. 쌀과 퀴노아 한 봉지를 전자레인지에 데우거나 쿡탑에 데울 수 있습니다. 몇 년 동안 전자레인지도 없었기 때문에 감사했습니다. 나는 또한 이 브랜드가 유기농 재료를 사용하는 것을 좋아하며 그들의 사명은 더 많은 사람들이 씨앗에서 자란 진짜 음식을 즐길 수 있도록 수익의 1%를 기부하는 것입니다.

좋아하는 재료로 곡물 그릇을 얹으십시오. 나는 Albertsons에서 말린 퀴노아 바로 옆에 있는 쌀 통로에서 마늘을 곁들인 퀴노아 & 현미를 집어 들었다. 쿠폰을 찾을 수 있는 모바일 앱도 있습니다.

나는 봄 당근, 아스파라거스, 무를 올리브 오일로 이슬비로 볶고 소금과 후추를 뿌려 부드러워 질 때까지 450도에서 12 분 동안 볶습니다.

모든 곡물 그릇에는 소스가 필요하며 지중해 그릇에는 타히니 소스, 아시아 그릇에는 태국 땅콩 소스, 멕시코 요리에는 살사를 자주 사용하지만 이 오일 프리 그린 여신 드레싱은 밝은 봄 그릇에 딱 맞습니다.

재료

• 잘 익은 아보카도 1개
• 껍질을 벗긴 마늘 2쪽
• 사과 사이다 식초 1큰술
• 신선한 레몬 주스 2큰술(레몬 1개 정도)
• 이탈리안 파슬리 1/2컵
• 1/2 컵 신선한 바질
• 다진 파 1/2컵(양파 1-2개)
• 바다 소금 1/2작은술
• 물 1/2컵, 필요에 따라 더 추가

지침

1. 아보카도를 반으로 자르고, 씨를 제거하고, 과육을 믹서기에 넣습니다. 마늘, 사과식초, 레몬즙, 파슬리, 바질, 파, 소금, 물 반을 넣습니다.
2. 블렌더 뚜껑을 닫고 갈아주세요. 블렌더 상단에 있는 구멍을 통해 더 많은 물을 붓고 원하는 농도에 도달할 때까지 필요한 만큼의 물을 사용하여 부드러워질 때까지 블렌딩합니다. 기호에 따라 추가 소금으로 간을 합니다.
3. 유리 저장 용기에 옮기고 사용할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.

영양 정보:

영양 정보는 Nutritionix에서 자동으로 계산됩니다. 나는 영양사가 아니며 정확성을 보장할 수 없습니다. 영양정보에 건강이 좌우된다면 좋아하는 계산기로 다시 계산해 보세요.