미니 호박 파이 레시피

증발 우유 없이 만든 맛있는 천연 미니 호박 파이.

행복한 추수 감사절! 우리 집은 요 며칠 미니 호박 파이 공장이었습니다. 어제는 우리 유치원 추수감사절이였는데 미니파이 48개를 제가 담당했습니다. 같은 방 엄마는 사랑스러운 미니 사과 파이를 만들고 부모는 모든 전통 추수 감사절 음식을 가져 왔습니다. 칠면조 모자를 쓰고 음식 줄을 따라 행진하는 동안 아이들은 너무 신이 났어요.

호박 파이는 정말 만들기 가장 쉬운 파이여야 합니다. 재료가 집에 있으면 마트에 가서 사먹는 것보다 파이를 만드는 것이 더 쉽다고 말하고 싶다.

나는 통조림 우유 덩어리를 멀리했다. 일명 증발 우유. 그냥 왜>

볼에 호박, 계란, 우유, 크림, 설탕, 향신료를 넣고 함께 휘젓습니다. 3세 아이도 할 수 있을 정도로 쉽습니다.

쿠키 커터(둥근 또는 가리비)를 사용하여 미니 원형을 자릅니다. 파이크러스트 반죽당 약 12(3인치) 라운드를 얻어야 합니다. 머핀 팬 우물에 누르고 호박 반죽으로 끝부분까지 채우십시오. 나는 사용한다 이것 타르트 팬. 일반 머핀 팬이나 미니 머핀 팬을 사용할 수 있으며 반죽 크기와 굽는 시간을 적절히 조절하면 됩니다.

식힌 후 식힌 후 크림을 휘핑하고 그 위에 파이프 또는 덩어리를 얹습니다.

재료

• 준비된 파이 반죽 2개(10인치)(집에서 구입하거나 구입)
• 1(15-oz.) 통조림 호박 통조림(약 2컵)
• 헤비 크림 1컵
• 1/2 컵 전유
• 큰 계란 2개
• 3/4 컵 포장된 밝은 갈색 설탕
• 가루 계피 1작은술
• 생강가루 1작은술
• 정향 한 꼬집
• 갓 간 육두구 1/4작은술
• 소금 1/4작은술
• 서빙을 위한 갓 휘핑 크림

지침

1. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
2. 팬 웰의 바닥과 측면을 덮을 수 있을 만큼 충분히 큰 원형 또는 가리비 쿠키 커터를 사용합니다. 일반 크기의 머핀 팬에는 3~3 1/2인치 커터가 적합해야 합니다. 미니 머핀 틀을 사용하는 경우 더 작은 커터를 사용하십시오. 12개의 원을 잘라서 눌러 붙지 않는 머핀이나 타르트 틀 팬에 넣거나, 미니 머핀 틀을 사용하는 경우 24개의 작은 원으로 누릅니다. 나는 사용한다 이것 팬.
3. 중간 크기의 그릇에 호박, 크림, 우유, 계란, 설탕, 향신료 및 소금을 함께 휘젓습니다.
4. 반죽을 위쪽까지 조심스럽게 채우십시오. 파이는 약간 부풀어 오르지만 식으면 다시 가라앉습니다.
5. 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 파이를 굽고 파이가 설정되고 부풀어 오릅니다. 제 타르트렛은 30분 정도 걸렸습니다. 미니 머핀 틀로 만든 파이는 약 12분이 소요되며 일반 머핀 틀로 만든 두꺼운 파이는 45분이 소요될 수 있습니다. 식힌 후 팬에서 조심스럽게 꺼내 냉장고에 보관합니다.
6. 휘핑크림을 파이거나 덩어리로 올려서 서빙하세요!

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