미국인들이 중국 음식으로 알고있는 대부분이 실제로 미국에서 만들어진 요리라는 것을 아는 사람들에게도 말입니다. 정통 광동 요리를 먹는 사람들조차 중국의 다른 지역 음식이 어떤 것인지 전혀 모릅니다. 풍미있는 기원 관객에게 거대한 나라의 여러 지역이 재료를 어떻게 사용하는지에 대한 아이디어를 제공합니다. 첫 번째 시즌에서 쇼는 남동부의 차 오산 지역에 집중합니다. 자세한 내용은 계속 읽어보세요…
맛있는 원산지 : 차 오산 요리 : 스트리밍 또는 건너 뛰기?
오프닝 샷 : 올리브의 근접 촬영; 블랙 올리브, 화이트 올리브, 테이블에 회전, 구덩이를 통해 반으로 자른 것, 내부 살의 질감이 자세히 나와 있습니다.
브리티시 베이크 오프 넷플릭스
요점: 광동성의 동부, 중국 남동부의 차 오산 지역. 이 지역의 요리는 주로 채식과 해산물을 기반으로하며 무거운 양념으로 가려지지 않는 신선한 맛으로 유명합니다. 많은 요리가 조림, 데친 것, 찜 또는 볶음 요리입니다. 그러나 대부분의 경우 Chaoshan (일명 Teochew) 요리는 채소, 과일 및 단백질의 풍미가 빛나도록 식도락가들에게 존경을받습니다.
생산자 풍미있는 기원 시청자가 각 에피소드가 집중하는 음식과 요리의 느린 클로즈업을 통해 지역에서 나오는 재료가 얼마나 존경 받는지 이해하도록합니다. 올리브의 경우 살과 구덩이에 대한 많은 음식 포르노 샷과 한 종류의 올리브가 처음에는 쓴 맛이났다가 입안의 효소에 의해 녹아서 달콤하게 변하는 방법에 대한 꽃이 많은 설명을 볼 수 있습니다. Hu Tieu로 알려진 쌀국수의 경우, 쌀 우유의 감미로운 샷, 그 쌀 우유의 찐 시트에서 잘라낸 국수의 근접 촬영 (스 퀴시 소리 효과와 함께)을 볼 수 있습니다. 뜨거운 냄비 에피소드에서 우리는 맑은 냄비의 측면에서 차돌박이 쇠고기 조각을 국물에 담그는 것을 봅니다.
인터뷰는 없지만 수십 년 동안이 음식을 만들어 온 사람들이 거래를하는 모습을 보여줍니다. 이 때문에 각 에피소드의 길이는 약 15 분으로, 폭식하고 배가 고프고 차 오산으로 여행을 예약 할 수있을만큼 짧습니다.
우리의 테이크 : 내레이션의 언어가 아무리 화려해도 관객은 음식을 맛볼 수 없기 때문에 음식 쇼는 시각적으로 눈길을 끌기 위해 많은 시간과 노력이 필요합니다. 쇼 프로필을 매력적으로 만드는 가장 좋은 방법은 요리를 만드는 것입니다. 보기 가능한 한 매력적입니다. 풍미있는 기원 있다 음식 포르노 아래로. 슬로우 모션 클로즈업. 음식의 질감을 자세히 보여주는 롱샷. 재료를 맛있게 요리하는 사람들의 감미로운 장면. 동남아시아 요리의 팬이라면이 쇼는 폭식하고 배가 고파지는 쇼가 될 것입니다.
만다린에서 번역 된 내레이션은 약간 꽃이 많고 서투 릅니다. 때로는 시청 경험을 추가 할 수 있지만, 대부분의 경우이 프로그램의 제작자는 음식이 끓는 물, 칙칙한 지방 절단, 쇠고기 절단 사이의 거친 힘줄 등을 전달하는 영상과 미묘한 음향 효과를 통해 이야기를하도록합니다. ,면을 만드는 데 사용되는 쌀 우유 시트의 끈적임. 그것은 전체 패키지를 매우 맛있게 만듭니다.
사진 : Netflix
오늘 오하이오 주립 미시간 경기에서 누가 이겼습니까?
성별과 피부 : 우리는 죽은 거위를 끓는 물에 담가 국물을 만드는 것을 보았지만 그것이 우리가 보는 모든 피부입니다. 음식 포르노를 섹스의 한 형태로 생각할 수 있습니까?
추가 정보 :
이별 샷 : 올리브 샷; 나무에 올리브, 기름에 섞인 올리브 등슬리퍼 스타 : 기본적으로 큰 기대를 보여주고있는 탑스타가 아닌 캐스트의 누군가.
대부분의 파일럿 라인 : 내레이션에 대해 말하자면,이 라인은 눈길을 사로 잡습니다. 올리브 한 개는 천년을 초월하여 사람들이 계속해서 그 맛을 개발하고 풍부하게합니다.
우리의 부름 : 스트림 IT. 당신이 본다면 풍미있는 기원 배가 고플 때 휴대폰에 Postmates가 설치되어 있는지 확인하십시오. 당신은 그것을 필요로 할 것입니다.
Joel Keller ( 헉헉 ) 음식, 오락, 육아 및 기술에 대해 글을 쓰지만 그는 스스로 농담하지 않습니다. 그는 TV 중독자입니다. 그의 글은 New York Times, Slate, Salon, VanityFair.com, Playboy.com, Fast Company의 Co.Create 및 기타 여러 곳에 게재되었습니다.