초콜릿 땅콩 버터 퀴노아 크리스피

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부풀어 오른 퀴노아 또는 기장으로 만든 초콜릿 땅콩 버터 바삭한 간식을 위한 건강식 레시피. 비건 및 글루텐 프리.





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나는 지난 몇 주 동안 이 작은 초콜릿 조각을 세 번 만들었습니다. 온 가족이 좋아하는데 저는 개인적으로 한개만 못먹습니다. 평소에 초콜릿 과자를 흡입하는 것도 문제지만 이 아기들에게>



이 파삭 파삭 한 간식은 만들기 쉽고 베이킹이 필요하지 않습니다. 작은 스튜 냄비에 땅콩 버터, 코코넛 오일, 카카오, 꿀 또는 메이플 시럽을 넣고 함께 녹을 수 있도록 몇 분 동안 휘젓습니다. 나는 설탕이 첨가되지 않은 치료를 위해 꿀이나 시럽 대신 스테비아로 이것을 만들었으며 서로 잘 어울리지는 않지만 맛있습니다. 코코넛 시럽은 또 다른 훌륭한 천연 비건 감미료입니다. 그런 다음 초콜릿 혼합물을 퍼프 퀴노아 또는 퍼프 기장에 저어줍니다.

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혼합물을 미니 또는 일반 크기의 머핀 컵에 붓고 단단해질 때까지 냉장고에 넣거나 얼립니다.

나는 신선한 색상과 맛의 팝을 위해 위에 라즈베리와 함께 이것을 제공하는 것을 좋아합니다.

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재료

  • 카카오 가루 3큰술
  • 코코넛 오일 1/3컵
  • 1/2 컵 땅콩 버터, 아몬드 버터 또는 해바라기 씨 버터
  • 꿀, 메이플 또는 코코넛 시럽 1/4컵
  • 부푼 퀴노아 또는 부풀린 기장 2컵(일부 상점의 시리얼 코너에서 찾을 수 있습니다. 저는 Nuts.com에서 구입)

지침

  1. 중불에서 작은 냄비에 카카오, 코코넛 오일, 땅콩 버터, 꿀을 함께 휘젓습니다.
  2. 부푼 퀴노아 또는 기장을 큰 그릇에 담습니다. 초콜릿 혼합물을 붓고 잘 섞이도록 저어줍니다.
  3. 머핀 컵에 숟가락으로 떠서 굳을 때까지 약 10분 동안 얼립니다. 나는 이것들을 냉동실에 보관한다.
영양 정보:
생산하다: 10 서빙 사이즈: 1
1회 제공량: 칼로리: 317 총 지방: 20g 포화 지방: 10g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 8g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 104mg 탄수화물: 32g 섬유: 3g 설탕: 15g 단백질: 6g

영양 정보는 Nutritionix에서 자동으로 계산됩니다. 저는 영양사가 아니며 정확성을 보장할 수 없습니다. 영양정보에 건강이 좌우된다면 좋아하는 계산기로 다시 계산해 보세요.