채식 슬로우 쿠커 스플릿 완두콩 수프

맛있고 편안한 채식 스플릿 완두콩 수프. 이 쉬운 슬로우 쿠커 스플릿 완두콩 수프는 준비하는 데 10분밖에 걸리지 않습니다! 다음에 바쁜 하루를 보내고 집에 와서 따뜻하고 영양가 있는 저녁 식사를 즐길 때 시도해 보십시오.

어젯밤, 사실 좋은 아침, 나는 채식 슬로우 쿠커 스플릿 완두 수프를 만들었습니다. 쪼개진 완두콩 수프는 Yummy Hubby가 자랄 때 사랑했던 것과 내가 오랫동안 만들려고 했던 저녁 식사라고 언급한 것입니다. 몇 주 전에 가장 친한 친구 중 한 명이 채식 완두콩 수프에 대해 묻는 문자를 보냈습니다. 그녀는 저녁 식사를 위해 몇 가지를 만들었고 그녀가 기대한 대로 되지 않았습니다. 그녀는 맛은 훌륭하지만 완두콩이 충분히 부서지지 않는 것 같다고 말했습니다. 그래서 나는 분할 완두콩 수프를 연구하기로 결정했고, 대부분이 햄을 포함하는 것 같기 때문에 채식주의자 및 완전 채식주의자 버전을 생각해 냈습니다. 스플릿 완두콩 수프는 요리하는 데 시간이 오래 걸리므로 슬로우 쿠커 용으로 만든 것 같습니다.

채식 스플릿 완두콩 수프는 내가 포스팅한 레시피 중 가장 사진이 잘 나오지 않는 레시피일 수 있지만 너무 쉽고 영양가가 높으며 예산 친화적이어서 여러분과 공유하고 싶었습니다. 우리가 체조에서 늦게 집에 돌아왔을 때 나는 준비된 따뜻한 저녁 식사에 너무 감사했습니다. 고마워요, 슬로우 쿠커! 이 슬로우 쿠커 수프와 같은 저녁 식사는 잘 먹는 것이 시간이 많이 걸리거나 비용이 많이 들 필요가 없다는 것을 상기시켜줍니다. 완두콩 수프 재료를 슬로우 쿠커에 던지는 것은 테이크 아웃보다 시간이 덜 걸리고 훨씬 더 감사했습니다. 제목은 채식 분할 완두콩 수프이지만이 조리법은 완전 채식주의 자입니다. 채식주의자, 완전 채식주의자 및 식물성 기반의 차이점에 대해 알아보십시오. 여기 .

Yummy Hubby는 이 수프를 맛보았을 때 '우리 엄마가 해주시던 것과 같아요! 나는 그것을 사랑한다!” 그것보다 더 좋은 것이 있습니까'>

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채식 스플릿 완두콩 수프에는 몇 가지 간단하고 순수하며 실제 식품 재료가 필요합니다. 나는 바로 이런 이유로 식료품 저장실에 말린 쪼개진 완두콩 한 봉지를 보관하고 있습니다.

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이것을 쉽게 만들려면(get it'>

다음으로 우리는 화려하고 복잡한 dump and go 방법을 사용합니다. 모든 재료는 슬로우 쿠커에 넣고 뚜껑을 덮고 6-8시간 동안 그대로 둡니다.

일을 마치고 집에 돌아오면 따끈한 완두콩 수프가 기다리고 있습니다. 의 궁극적인 목록을 확인하십시오 채식 슬로우 쿠커 레시피는 여기 !

재료

• 말린 완두콩 1봉지(16oz.)
• 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 노란 양파 1개
• 당근 3개, 깍둑썰기
• 다진 셀러리 줄기 3개
• 소금 1작은술, 필요에 따라 더 추가
• 갓 간 후추 ¼티스푼, 필요에 따라 더 추가
• 말린 월계수 잎 1개
• 다진 신선한 파슬리 ½컵
• 4가지 신선한 타임
• 야채 육수 7컵

지침

1. 말린 완두콩을 여러 번 헹구고 물기를 뺍니다. 슬로우 쿠커와 나머지 재료에 완두콩을 넣으십시오. 결합되도록 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 슬로우 쿠커를 약불로 6-8시간 동안 설정합니다.
2. 월계수잎과 타임 줄기를 제거합니다. 털을 사용하여 수프를 저어 완두콩을 부수십시오. 희석해야 하는 경우 물을 추가합니다. 수프를 더 부드럽게 만들고 싶다면 이머전 블렌더를 사용하여 블렌딩하십시오. 더 많은 소금과 후추로 간을 합니다. 나는 담그기 위해 구운 바게트 조각과 함께 분할 완두콩 수프를 제공하는 것을 좋아합니다.

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