바탈리, 슈퍼스타 셰프의 몰락 , Discovery+에서 스트리밍하는 이 스트리밍은 #metoo 운동 초기에 자신의 행동으로 인한 결과에 직면한 가장 저명한 인물 중 한 명인 카리스마 넘치고 텔레제닉한 셰프인 Mario Batali의 경력을 기록합니다. 이와 같은 이야기에는 많은 감동적인 부분이 있습니다. Batali는 그의 행동에 책임이 있지만, 그러한 행동의 결과로부터 그를 너무 오랫동안 격리시킨 산업 및 사회의 맥락에서 전개됩니다.
hbo 맥스 대 넷플릭스
바탈리 1시간 42분 동안 진행되는 단일 에피소드입니다. 이 주제가 더 긴 러닝 타임이나 다중 에피소드 아크로 더 잘 제공되었을 것이라는 점에서 다큐멘터리 중에서는 예외입니다. 이 다큐멘터리에는 적어도 4가지 다른 이야기가 있습니다: 페르소나/개인으로서의 마리오, 8월에 폭발한 유명 셰프 숭배, 외식 산업에 만연한 괴롭힘 문화, 형사 사법의 포괄적인 무능력 성범죄자에게 책임을 묻는 시스템.
상황을 더욱 복잡하게 만드는 것은 다큐멘터리가 유명인사 플라이페이퍼였던 West Village의 개스트로펍인 Spotted Pig와의 약혼입니다. Batali는 이 레스토랑의 투자자였으며, 그는 그것을 자신의 개인 방으로 사용했습니다. 점박이 돼지의 개인 3층 방은 별명이 붙었습니다. '강간실.' 놀랍게도 이 다큐멘터리에는 언급이 없습니다.
점박이 돼지는 이 다큐멘터리에서 중심적인 역할을 하며 다큐멘터리 자체를 보증합니다. 유명인과의 공생 관계는 Spotted Pig의 비즈니스 모델이었습니다. 젠 팝은 Kanye West나 Ryan Gosling이 19달러짜리 구운 치즈 샌드위치를 갉아먹을 수 있기를 바라면서 Spotted Pig에 몰려들었습니다. 그 대가로 Spotted Pig는 VIP의 나쁜 행동을 위한 안전한 공간을 제공했습니다.
점박이 돼지를 둘러싼 특정 병리학은 이 다큐멘터리에서 아마도 가장 큰 미개척 질문을 지적합니다. 증거에 따르면 일부 사람들에게 가장 큰 명성의 특전 중 하나는 결과 없이 성폭행을 저지를 수 있는 기회입니다.故 제프리 엡스타인과 그의 동료 여행자들의 전체 경력 로리타 익스프레스 조지 H. W. 부시의 '데이비드 경찰감' 국면이 그러하듯이 2016년 한 대선 후보의 유명한 말은 말할 것도 없다. '당신이 스타일 때, 그들은 당신이 그것을 하도록 허락합니다.' 유명인과 유명인에 대한 우리의 폭넓은 관심을 감안할 때, 일부 유명인에게 이러한 지위의 특징 중 하나는 결과 없이 더 취약한 사람들을 희생시킬 수 있는 힘이라는 점을 생각하면 정신이 번쩍 듭니다.
마리오의 경우 다큐멘터리는 사람이나 요리사라는 주제에 대해 이상하게 얇은 느낌을 줍니다. 우리는 그가 카리스마 있고 재능있는 요리사라고 들었지만 둘 중 어느 쪽이든 거의 볼 수 없습니다. 다큐멘터리는 언급하지 않는다. 현지의 , 그의 다양한 레스토랑 중 가장 마리오였을 것입니다.
다큐멘터리의 출처 중 일부는 외식 산업에서 성희롱이 만연한 문화의 맥락에서 일어나는 Batali의 폭행을 언급합니다. 이것은 레스토랑 산업이 금융, 스포츠, 고등 교육, 첨단 기술 및 당신이 이름을 붙이고 싶어하는 거의 모든 다른 산업의 세계와 공통점이 있습니다. 동시에 유독 남성다움이 셰프들 사이에서 버그라기보다는 특징으로 해석되는 경우가 많다고 주장하는 것이 타당하다고 생각한다. Hulu의 인기 곰 TV 시청자가 이러한 인물을 위해 일할 필요가 없는 한 계속해서 매력적인 인물임을 알 수 있다고 제안할 수 있습니다.
이 다큐멘터리의 진정한 강점 중 하나는 바탈리를 상대로 한 사건을 만들기 위해 조각들을 모아놓은 기자들에게 쏟는 관심입니다. Julia Moskin과 Kim Severson의 이야기를 듣습니다. 뉴욕 타임즈 , 그리고 Eater.com에서 Batali의 행동 패턴에 대해 보고한 프리랜스 저널리스트 Irene Plagianos도 있습니다. 상상하기 어렵지 않다 스포트라이트 이 조사에 초점을 맞춘 스타일의 드라마틱 영화. 전직 Batali 직원의 저주스러운 계정과 함께 이러한 계정은 이 다큐멘터리의 가장 매력적인 부분입니다.
슬프게도 이 다큐멘터리의 가장 보편적인 측면은 2017년에 셀카를 위해 포즈를 취했을 때 그녀의 성기를 더듬었다는 혐의로 Batali에 대한 보스턴 여성의 소송에 대한 설명과 함께 이 다큐멘터리의 가장 보편적인 측면이 끝납니다. Batali의 변호 팀은 여성의 휴대폰에 대한 특별한 액세스 권한을 부여받았습니다. 그녀가 관련 없는 사건에서 배심원으로서 판사의 명령을 따르지 않았다는 것이 밝혀진 소셜 미디어 기록으로 인해 판사는 고소인의 '신뢰성 문제' 때문에 Batali에 대한 그녀의 사건을 판결하여 기소를 기각했습니다.
이 여성의 이야기는 성폭행을 경험하고 가해자에게 책임을 물으려는 사람이라면 누구에게나 너무나 친숙할 것입니다. 다큐멘터리의 결론에서 지적했듯이 Batali는 현재 10년 이상 기록된 성폭행 및 괴롭힘에 대한 형사 고발에 직면하지 않았습니다. 다큐멘터리가 다음과 같은지 알기 어렵습니다. 바탈리 많이 바뀌겠지만, 우리 삶에 만연한 강간 문화에 대한 냉정한 개요를 제공합니다.
(메모: Rainn.org 연중무휴 핫라인 1-800-656-4673을 제공하고 채팅 성폭력 생존자들을 위해.)
Jonathan Beecher Field는 뉴잉글랜드에서 태어나 중서부에서 교육을 받았으며 남부에서 가르치고 있습니다. 그는 전문적으로 다음과 같이 트윗합니다. @ThatJBF , 그리고 비전문적으로 @TheGurglingCod . 그는 또한 때때로 다음을 위해 글을 씁니다. 열렬히 그리고 평범한 .